Describe las experiencias de la Empresa MONTE CUDINE relacionados con el subsector granjero y destaca algunos antecedentes de la empresa, señalando que ésta fue fundada hace 117 años como una fábrica de bebidas alcohólicas pero que a partir de 1958 se convirtió en productora de especies y condimentos. Explica la experiencias obtenidas inicialmente como agroindustria en el marco del Plan de Promoción Granjero trabajando con productos como pimentón, ají, orégano, ajo y cebolla en menor grado. Señala los pro y los contra de la actividad en que están involucrados y las posibilidades de producción interna; así como la situación competitiva a que se enfrentan con respecto a Chile y Argentina. Destaca la necesidad del apoyo gubernamental para el desarrollo de esta actividad, especialmente en cuanto a las barreras arancelarias. (ACH)