Las interprofesionales : una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario
Por: IICA, San José (Costa Rica)
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Colaborador(es): Loma Ossorio Friend, E.de [coordinador/a]
| Castillo Fonseca, R [coordinador/a]
| Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)
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Series Series Agroalimentarias. Cuadernos de Organización (IICA). Editor: San José, Costa Rica 1999Descripción: 1 recurso en línea (122 páginas) pdf.ISSN: 1561-9834.Tema(s): ORGANIZACIONES INTERNACIONALES| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA SA CO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20047872 |
Navegando Sede Central Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
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16 ref.
Destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para facilitar la adaptación de la pequeña y mediana empresa con una visión integral de la cadena producción-transformación, a las nuevas exigencias del mercado y el consumidor.


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