Este documento es un esfuerzo para organizar en un sólo cuerpo un amplio conjunto de datos que hoy por hoy se encuentran dispersos en distintas fuentes, es un paso en firme hacia la construcción de un marco totalizador capaz de dar respuestas a los grandes interrogantes que plantea la modernización y desarrollo de la agricultura como sector ampliado, por cuanto ofrece un testimonio numérico del historial del sector, su entorno, dinámica, eficiencia y sus efectos en términos de oportunidades individuales y sociales puesto todo ello en una perspectiva de largo plazo. (MV)