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Manual de buenas prácticas en explotaciones ganaderas de carne bovina

Por: IICA, Tegucigalpa (Honduras) | Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario, Tegucigalpa (Honduras) [PRONAGRO].
Editor: Tegucigalpa, Honduras IICA 2009Descripción: 46 páginas ilustraciones, tablas, pdf.ISBN: 978-92-9039-994-0.Tema(s): produção animal AGRICULTURA | animal production AGRICULTURA | production animale AGRICULTURA | Producción animal | exploração agrícola AGRICULTURA | farms AGRICULTURA | exploitation agricole AGRICULTURA | Explotaciones agrarias | carne AGRICULTURA | meat AGRICULTURA | viande AGRICULTURA | Carne | inocuidade dos alimentos AGRICULTURA | food safety AGRICULTURA | sécurité sanitaire des aliments AGRICULTURA | Inocuidad alimentaria | alimentação dos animais AGRICULTURA | animal feeding AGRICULTURA | alimentation des animaux AGRICULTURA | Alimentación de los animales | tulha AGRICULTURA | cribs AGRICULTURA | crib AGRICULTURA | Comederos | construção rural AGRICULTURA | farm buildings AGRICULTURA | bâtiment d'exploitation AGRICULTURA | Instalaciones de la finca | sanidade animal AGRICULTURA | animal health AGRICULTURA | santé animale AGRICULTURA | Sanidad animal | carne de bovino AGRICULTURA | beef AGRICULTURA | viande bovine AGRICULTURA | Carne de res | CARNE BOVINA | BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLASRecursos en línea: esp
Contenidos:
1. Generalidades; 2. Diseño y construcción de las instalaciones; 3. Buenas prácticas pecuarias (BPP)
Resumen: Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece el conocimiento del productor pecuario de explotaciones en ganadería de carne, para lograr mediante sus operaciones productos de mejor calidad, así como mejoras en la productividad mediante la aplicación de buenas prácticas productivas en el manejo integral de sus Fincas y Hatos.
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documento digital Documento digital Sede Central
Colección IICA IICA L01-40 (Navegar estantería) Disponible BVE3134200008907

Glo.p.6-9

Incluye 10 referencias bibliográficas

1. Generalidades; 2. Diseño y construcción de las instalaciones; 3. Buenas prácticas pecuarias (BPP)

Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece el conocimiento del productor pecuario de explotaciones en ganadería de carne, para lograr mediante sus operaciones productos de mejor calidad, así como mejoras en la productividad mediante la aplicación de buenas prácticas productivas en el manejo integral de sus Fincas y Hatos.

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