Procedimientos de acopio, selección y tratamientos para frutas de exportación no tradicional Memoria
Por: Muñoz Burgos, R
| Wandemberg, C.A | Rieger, E.E | Villamizar, C.A | Ministerio de Agricultura y Ganadería, Quito (Ecuador). Programa de Desarrollo Tecnológico Agropecuario | IICA, Quito (Ecuador) | Curso sobre Control Moscas de la Fruta Quito (Ecuador) 24-27 Oct 1989.
Tipo de material: 
ArtículoEditor: Quito (Ecuador) 1991Descripción: p. 103-122.Tema(s): FRUTICULTURA | FISIOLOGIA VEGETAL | PASSIFLORA | ANNONA | PERSEA AMERICANA | MANGIFERA INDICA | CUCUMIS | SPONDIAS MOMBIN | CARICA | SOLANUM QUITOENSE | CIPHOMANDRA BETACEA | FRAGARIA | RUBUS | OPUNTIA | BONZICACTUS AECUATORIALIS | ANANAS | TAMARINDUS | TECNOLOGIA POSTCOSECHA | EXPORTACIONES | ENVASADO | CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA)Resumen: El documento señala que con las frutas no tradicionales para la exportación, no se tiene una experiencia en el acopio, selección, ni en los tratamientos post-cosecha. Se presenta el aspecto fisiológico de frutas del grupo Passifloras como la (Passiflora laurifolia L.), (P. mollisima, H.B.K.Bailey), y (P. edulis Sims.). Frutas del grupo de las Annonas: (Annona cherimolia, L.) y (Annona muricata, L.). Frutas climatéricas: (Persea americana. Mill), (Mangífera índica,L.). Frutas del grupo de las caricaceas: (Carica papaya, L.) y (Carica pentagona, heilborn). Frutas del grupo de las Solanaceas: (Solanum quitoense, Lam.) y (Ciphomandra betacea, Cav., Sent.). Frutas del grupo de las Bayas: (Fragaria sp) y (Rubus glaucus, Bonth.). Frutas del grupo de las Cactáceas: (Opuntia Bonplandii, Pfeiff) y (Bonzicactus aecuatorialis), (Ananas comisus, L., Merr) y (Tamarindus indica, L.). Seguidamente, se dan las pautas para la selección de los frutos para la exportación y el tratamiento post-cosecha. (MIBA)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Analítica
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Sede Central | Colección IICA | IICA-H10 M664c (Navegar estantería) | Disponible | BVE17380006926 |
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Bib. p. 122
El documento señala que con las frutas no tradicionales para la exportación, no se tiene una experiencia en el acopio, selección, ni en los tratamientos post-cosecha. Se presenta el aspecto fisiológico de frutas del grupo Passifloras como la (Passiflora laurifolia L.), (P. mollisima, H.B.K.Bailey), y (P. edulis Sims.). Frutas del grupo de las Annonas: (Annona cherimolia, L.) y (Annona muricata, L.). Frutas climatéricas: (Persea americana. Mill), (Mangífera índica,L.). Frutas del grupo de las caricaceas: (Carica papaya, L.) y (Carica pentagona, heilborn). Frutas del grupo de las Solanaceas: (Solanum quitoense, Lam.) y (Ciphomandra betacea, Cav., Sent.). Frutas del grupo de las Bayas: (Fragaria sp) y (Rubus glaucus, Bonth.). Frutas del grupo de las Cactáceas: (Opuntia Bonplandii, Pfeiff) y (Bonzicactus aecuatorialis), (Ananas comisus, L., Merr) y (Tamarindus indica, L.). Seguidamente, se dan las pautas para la selección de los frutos para la exportación y el tratamiento post-cosecha. (MIBA)
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