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Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Guatemala

Por: IICA, San José (Costa Rica).
Colaborador(es): Amador, Manuel | Arze, José | Saraví, Tomás [editor].
Tipo de material: TextoTextoEditor: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2001Descripción: 55 páginas pdf.ISBN: 92-9039-534 7.Tema(s): Agricultura orgánica | rganic agriculture | agriculture biologique | agricultura biológica | Sector agrario | agricultural sector | secteur agricole | sector agrícola | Certificación | certification | certification | certificação | Producción | production | production | produção | Mercados | markets | marché | mercado | GuatemalaRecursos en línea: esp En: IICA, San José (Costa Rica) Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercadosResumen: El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documento digital Documento digital Biblioteca Conmemorativa Orton
Colección IICA IICA 338.17 A654 Guatemala (Navegar estantería) Disponible BCO21087982
Documento impreso Documento impreso Biblioteca Conmemorativa Orton
Colección IICA IICA 338.17 A654 Guatemala (Navegar estantería) Disponible 104843 c.2
Documento impreso Documento impreso Biblioteca Conmemorativa Orton
Colección IICA IICA 338.17 A654 Guatemala (Navegar estantería) Disponible 104842
Documento digital Documento digital Representación Guatemala
Colección IICA Disponible BVE19039782
Documento digital Documento digital Representación Costa Rica
Colección IICA 973635 (Navegar estantería) Disponible BVE19039783

5 tab. 3 ref.

El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos

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