Señala que el papel de la gestión empresarial en el desarrollo de la granja en Uruguay produce sus efectos socio-económicos. La producción granjera es una actividad realizada predominantemente por pequeños y medianos productores, con una matriz tradicional basada en la organización familiar de las unidades productivas. La modernización y la socialización son cruciales para ubicar y discutir el papel de la gestión en el desarrollo de la granja. (MIBA)