The potato how the humble spud rescued the western world
Por: Zuckerman, L
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Editor: New York (EUA) North Point Press 1998Descripción: 319 p.ISBN: 9780865475786.Tema(s): PAPA | HISTORIA | ENTORNO SOCIOCULTURAL | HABITOS ALIMENTARIOS | COMPORTAMIENTO SOCIAL | REGION ANDINA | POTATOES | HISTORY | SOCIOCULTURAL ENVIRONMENT | FEEDING HABITS | SOCIAL BEHAVIOUR | ANDEAN REGIONClasificación CDD: 641.3521
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección Reserva | 641.3521 Z94 (Navegar estantería) | Prestado | 01/12/2023 | 112469 |
Ilus. Bib. p. 303-313
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