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Una metodología sencilla para estimar los costos y márgenes de productos alimenticios: el caso de las hortalizas en el Perú (compendio) Mercadeo agrícola: metodologías de investigación

Por: Ramos Cantoral, Francisco [autor].
Colaborador(es): Prochazka Travi, Gustavo [autor] | Scott, Gregory J [editor] | Herrera, José E [editor] | IICA, Lima (Perú) | Taller Latinoamericano sobre Métodos para Estudiar la Comercialización Agrícola Lima, Perú 11-13 de Junio, 1990.
Tipo de material: ArtículoArtículoEditor: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1991Descripción: pv; página 431.ISBN: 92-9060-152-3.Tema(s): PRECIOS | MERCADEO | TECNICAS ANALITICAS | HORTALIZAS | COSTOS | PRODUCCION ALIMENTARIA | PERU | PRICES AGRICULTURA | MARKETING AGRICULTURA | ANALYTICAL METHODS AGRICULTURA | VEGETABLES AGRICULTURA | COSTS AGRICULTURA | FOOD PRODUCTION AGRICULTURA | PERU AGRICULTURA | PRIX AGRICULTURA | COMMERCIALISATION AGRICULTURA | TECHNIQUE ANALYTIQUE AGRICULTURA | LEGUME AGRICULTURA | COUT AGRICULTURA | PRODUCTION ALIMENTAIRE AGRICULTURA | PEROU AGRICULTURAResumen: El propósito del documento es divulgar la metodología y sus resultados para facilitar la adopción de decisiones acertadas con respecto al mercado, tanto de los productores como de los agentes de la comercialización. (MIBA)

El propósito del documento es divulgar la metodología y sus resultados para facilitar la adopción de decisiones acertadas con respecto al mercado, tanto de los productores como de los agentes de la comercialización. (MIBA)

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