Desempeño, visión y estrategia (DVE) para los sistemas y servicios nacionales de control de inocuidad de alimentos
Por: Molins, Ricardo [autor]
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Colaborador(es): Molins, Ricardo (autor/a) | Pérez, Enrique [autor] | Cordero, Ana Marisa [autora] | Organización Panamericana de la Salud [OPS] | IICA, San José (Costa Rica).
Tipo de material: 
TextoEditor: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2012Edición: 3.Descripción: 56 páginas 1 recurso en línea (58 páginas) ilustraciones, pdf.ISBN: 978-92-9248-424-8 ; 978-92-9248-425-5.Otro título: Performance, vision and strategy (PVS) for national food safety control systems and services.Tema(s): inocuidade dos alimentos | food safety | sécurité sanitaire des aliments | Inocuidad alimentaria | medida fitossanitária | phytosanitary measures | mesure phytosanitaire | Medidas fitosanitarias | recurso humano | human resources | ressource humaine | Recursos humanos | financiamento | financing | financement | Financiamiento | cooperação público-privada | public-private cooperation | cooperation public-privé | Cooperación público-privada | saúde pública | public health | santé publique | Salud pública | comércio internacional | international trade | commerce international | Comercio internacionalRecursos en línea: esp eng Resumen: Este instrumento puede ayudar a los países a establecer su nivel de desempeño, a compartir una visión con el sector privado, a establecer prioridades y a facilitar la planificación estratégica, con el fin de cumplir con sus obligaciones y aprovechar las nuevas oportunidades. Este instrumento complementa las iniciativas de la FAO/OMS en sus directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos (publicación 76 de la FAO en alimentación y nutrición, 2003) y al instrumento de la OPS/OMS de auto-evaluación de los sistemas de inocuidad de alimentosResumen: This instrument can help countries establish their level of performance, share a vision with the private sector, establish priorities and facilitate strategic planning, in order to meet their obligations and take advantage of new opportunities. This instrument complements the initiatives of the FAO/WHO in its guidelines for strengthening national food control systems (FAO publication 76 on food and nutrition, 2003) and the PAHO/WHO self-assessment instrument of food safety systems
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA M723 2012 (Navegar estantería) | Disponible | 112965 | ||
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA M723 2012 (Navegar estantería) | Eng ed. | Disponible | 112966 | |
Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA M723 2012 (Navegar estantería) | Disponible | BVE17109305 | ||
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Documento digital
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA M723 2012 (Navegar estantería) | Disponible | BVE30571366 | ||
| Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA M723 2012 (Navegar estantería) | Disponible | BVE30571367 |
Este instrumento puede ayudar a los países a establecer su nivel de desempeño, a compartir una visión con el sector privado, a establecer prioridades y a facilitar la planificación estratégica, con el fin de cumplir con sus obligaciones y aprovechar las nuevas oportunidades. Este instrumento complementa las iniciativas de la FAO/OMS en sus directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos (publicación 76 de la FAO en alimentación y nutrición, 2003) y al instrumento de la OPS/OMS de auto-evaluación de los sistemas de inocuidad de alimentos
This instrument can help countries establish their level of performance, share a vision with the private sector, establish priorities and facilitate strategic planning, in order to meet their obligations and take advantage of new opportunities. This instrument complements the initiatives of the FAO/WHO in its guidelines for strengthening national food control systems (FAO publication 76 on food and nutrition, 2003) and the PAHO/WHO self-assessment instrument of food safety systems
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