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Diferenciación de alimentos y certificación de conformidad

Por: Lasta, J.A.
Colaborador(es): Nores, G | Piñeiro, M | Trigo, E | Nogueira, R.M | IICA, Buenos Aires (Argentina).
Tipo de material: ArtículoArtículoSeries El sector público agropecuario en la Argentina: reflexiones para su fortalecimiento.Editor: Buenos Aires, Argentina 1997Descripción: 19 páginas.ISBN: 987-9159-01-2.Tema(s): certificação AGRICULTURA | certification AGRICULTURA | certification AGRICULTURA | certificación | comércio internacional AGRICULTURA | international trade AGRICULTURA | commerce international AGRICULTURA | comercio internacional | sector público AGRICULTURA | public sector AGRICULTURA | secteur public AGRICULTURA | sector público | promoção da exportação AGRICULTURA | export promotion AGRICULTURA | promotion des exportations AGRICULTURA | promoción de la exportación | ARGENTINAResumen: El presente trabajo analiza y sugiere pautas para el desarrollo de Organismos de Certificación destinados a apoyar estrategias productivas y de comercialización basadas en la diferenciación de productos. Este trabajo abarca varias secciones: en la sección 2 se evalúan las razones que justifican el desarrollo de Organismos de Certificación como mecanismos de apoyo a la diferenciación de productos y el rol del Estado en cuanto a su promoción. En la sección 3 se considera la importancia de diferenciar productos en el mercado, y el respaldo que la Certificación de conformidad puede dar a ello. En la sección 4 se analizan las tareas relativas a la Certificación de conformidad, sus componentes y alcances, así como los posibles logros de su aplicación. La sección 5 comprende las consideraciones sobre los Organismos de Certificación y el análisis de sus funciones y objetivos. La situación de los sistemas de aseguramiento de calidad en la República Argentina, su inserción en el Sistema Nacional de Calidad, así como los desarrollos que estos están experimentando, se consideran en la sección 6, en tanto que los apoyos requeridos por estos servicios y sus realizadores se plantean en la sección 7. (MV)
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Analítica Analítica Sede Central
Colección IICA IICA-E14 162 (Navegar estantería) Disponible BVE2572710222

14 ref.

El presente trabajo analiza y sugiere pautas para el desarrollo de Organismos de Certificación destinados a apoyar estrategias productivas y de comercialización basadas en la diferenciación de productos. Este trabajo abarca varias secciones: en la sección 2 se evalúan las razones que justifican el desarrollo de Organismos de Certificación como mecanismos de apoyo a la diferenciación de productos y el rol del Estado en cuanto a su promoción. En la sección 3 se considera la importancia de diferenciar productos en el mercado, y el respaldo que la Certificación de conformidad puede dar a ello. En la sección 4 se analizan las tareas relativas a la Certificación de conformidad, sus componentes y alcances, así como los posibles logros de su aplicación. La sección 5 comprende las consideraciones sobre los Organismos de Certificación y el análisis de sus funciones y objetivos. La situación de los sistemas de aseguramiento de calidad en la República Argentina, su inserción en el Sistema Nacional de Calidad, así como los desarrollos que estos están experimentando, se consideran en la sección 6, en tanto que los apoyos requeridos por estos servicios y sus realizadores se plantean en la sección 7. (MV)

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