Transformación de la uña de gato y la maca en el Perú Ponencias del encuentro
Por: Zolezzi Chocano, O
| Keshua, A | Rodríguez, D | Rodríguez, F | IICA, Lima (Perú). Red de la Agroindustria Rural | Intermediate Technology Development Group, Lima (Perú) | 3. Encuentro de la Agroindustria Rural Tarapoto (Perú) Mar 1997.
Tipo de material: 
ArtículoEditor: Lima (Perú) 1998Descripción: p. 31-38.Tema(s): PERU | UNCARIA TOMENTOSA | UNCARIA GUIANENSIS | UNA DE GATO | CULTIVO | PROPAGACION | MERCADEO | MACA | LEPIDIUM | SECADO | PERU | CULTIVATION | MARKETING | LEPIDIUM | DRYING | PEROU | PRATIQUE CULTURALE | COMMERCIALISATION | LEPIDIUM | SECHAGE | PRODUCCION INDUSTRIALResumen: El presente artículo comenta acerca de la uña de gato, es una planta nativa propia de los bosques tropicales sudamericanos. Pertenece a la familia de las rubiáceas. Se desarrolla en suelos orgánicos del bosque primario y secundario, desde el llano amazónico hasta los 1500 msnm. Su uso se remonta probablemente a miles de años atrás, por todos los grupos étnicos de la vertiente oriental peruana. (MV)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Analítica
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E21 10 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2579310360 |
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El presente artículo comenta acerca de la uña de gato, es una planta nativa propia de los bosques tropicales sudamericanos. Pertenece a la familia de las rubiáceas. Se desarrolla en suelos orgánicos del bosque primario y secundario, desde el llano amazónico hasta los 1500 msnm. Su uso se remonta probablemente a miles de años atrás, por todos los grupos étnicos de la vertiente oriental peruana. (MV)
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