Las empresas comunales y municipales en la agroindustria del Valle del Mantaro: dos casos de estudio Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización
Por: Hilares, G
| Salas, S | Ponce, A.M | Boucher, F | IICA, Lima (Perú). PRODAR | Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Ecorregión Andina, Lima (Perú).
Tipo de material: 
ArtículoEditor: Lima (Perú) 1999Descripción: p. 121-121.Tema(s): PERU | SECTOR AGROINDUSTRIAL | ALIMENTOS PROCESADOS | PERU | AGROINDUSTRIAL SECTOR | PROCESSED FOODS | PEROU | SECTEUR AGROINDUSTRIEL | ALIMENT TRANSFORMEResumen: El artículo comenta sobre las ONG que trabajan en Perú en los proyectos de conservación y transformación de alimentos en comunidades del Valle del Mantaro
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Analítica
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E21 16 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2738200000 |
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El artículo comenta sobre las ONG que trabajan en Perú en los proyectos de conservación y transformación de alimentos en comunidades del Valle del Mantaro
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