Manual para la Producción de Hongos Comestibles del Género Pleurotus sp
Por: IICA, Bogotá (Colombia)
| Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) Bogotá, Colombia
| Centro de Internacional de Agricultura Orgánica (CIAO)
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Tipo de material:
TextoColombia 2001Descripción: 31 páginas.Tema(s): HONGOS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación Colombia
Rodrigo Peña |
Colección IICA | IICA 3395 MFN 12217 (Navegar estantería) | Disponible | CDRP21041083 |
La investigación busca divulgar en forma práctica y sencilla del conocimiento que el CIAO sobre le ablandamiento de las tecnologías que se han transferido sobre la producción de los hongos comestibles del género Peurotus. La metodología se enfoca hacia la producción de los hongos utilizando los subproductores o residuos de las actividades agrícolas, concentrando en la descripción de la pulpa de café en su producción.


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