Los alimentos tales como las carne y la leche son esenciales para la población, sin embargo estos productos no se producen en cantidad para suplir la demanda, debiendo algunos países a recurrir a la importación, con la consiguiente carga económica y el riesgo que supone la introducción de enfermedades exóticas. Por lo cual se propone que un país debe estar protegido de un brote de enfermedad exótica en su ganadería no solo por contar con buenas leyes y reglamentos, sino también con un eficiente servicio sanitario, medios económicos destinados y el orden en medidas prácticas.