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Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno

Por: Chirinos Lozada, Leandro | Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba (Bolivia). Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias | IICA, Cochabamba (Bolivia) | Programa Cooperativo de Investigación Agrícola para la Subregión Andina, La Paz (Bolivia).
Tipo de material: TextoTextoEditor: Cochabamba (Bolivia) 1996Descripción: 182 p.Tema(s): Pêssego AGRICULTURA | peaches AGRICULTURA | pêche (fruits) AGRICULTURA | Durazno | Colheita AGRICULTURA | harvesting AGRICULTURA | récolte AGRICULTURA | Cosecha | Maturação AGRICULTURA | maturation AGRICULTURA | maturation AGRICULTURA | Maduración | Clima AGRICULTURA | climate AGRICULTURA | climat AGRICULTURA | Clima | CONSERVACION DE ALIMENTOSRecursos en línea: esp Resumen: Este documento presenta la tesis de grado sobre Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno, de la Universidad Mayor de san Simón en Bolivia. Se desarrolla como se puede obtener un producto de calidad al prestar atención al manejo y tener cuidado a las etapas de precosecha, cosecha y post cosecha del durazno.

Este documento presenta la tesis de grado sobre Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno, de la Universidad Mayor de san Simón en Bolivia. Se desarrolla como se puede obtener un producto de calidad al prestar atención al manejo y tener cuidado a las etapas de precosecha, cosecha y post cosecha del durazno.

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