Proyecto de industrialización de leche para producir queso y mantequilla
Por: IICA, Tegucigalpa (Honduras)
| CONSEJO SUPERIOR DE PLANIFICACION ECONOMICA, TEGUCIGALPA (HONDURAS).
Colaborador(es): Proyecto de industrialización de leche para producir queso y mantequilla.
Tipo de material: 
TextoEditor: Tegucigalpa, Honduras IICA 1982Descripción: 24 páginas.Tema(s): indústria de lacticínios AGRICULTURA | dairy industry AGRICULTURA | industrie laitière AGRICULTURA | Industria lechera | industrial production AGRICULTURA | production industrielle AGRICULTURA | Producción industrial | produção leiteira AGRICULTURA | milk production AGRICULTURA | production laitière AGRICULTURA | Producción lechera | produto à base de leite AGRICULTURA | milk products AGRICULTURA | produit laitier AGRICULTURA | Productos lácteos | projecto de desenvolvimento AGRICULTURA | development projects AGRICULTURA | projet de développement AGRICULTURA | PROYECTOS DE DESARROLLO | Economia de produção AGRICULTURA | production economics AGRICULTURA | économie de production AGRICULTURA | Economía de la producciónRecursos en línea: esp Resumen: El proyecto nace de la Cooperativa Agropecuaria Regional de Choluteca Limitada (CARCHOL), en este se analiza la factibilidad económica y financiera para la posible industrialización artesanal de leche fresca para la producción queso y mantequilla.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E10-1119 (Navegar estantería) | Disponible | BVE21078271 |
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El proyecto nace de la Cooperativa Agropecuaria Regional de Choluteca Limitada (CARCHOL), en este se analiza la factibilidad económica y financiera para la posible industrialización artesanal de leche fresca para la producción queso y mantequilla.
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