Potencial de la bioeconomía para la transformación de los sistemas alimentarios
Por: Chavarría Miranda, Hugo [autor/a]
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Colaborador(es): Cassullo, Nadia [autor/a] | Trigo, Eduardo [autor/a] | Martínez, Juan F [autor/a] | Zilberman, David (editor/a) [autor/a] | Wesseler, Justus [autor/a] | Torroba, Agustín [autor/a] | Smyth, Stuart J [autor/a] | Pray, Carl [autor/a] | International Consortium on Applied Bioeconomy Research (ICABR) | University of Saskatchewan, Saskatoon (Canadá) [USASK] | Wageningen University, Wageningen (Países Bajos) [WUR] | University of California at Berkeley, California (EUA) [UCLA] | Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP).
Tipo de material: 
TextoEditor: San José, Costa Rica IICA 2021Descripción: 47 páginas pdf.ISBN: 978-92-9248-916-8; 978-92-9248-949-6; 978-92-9248-915-1.Otro título: Potencial da bioeconomia para a transformação dos sistemas alimentares | Potential of the bioeconomy for transforming food systems.Tema(s): bioeconomy AGRICULTURA | bioéconomie AGRICULTURA | BIOECONOMÍA | food systems AGRICULTURA | systèmes alimentaires AGRICULTURA | sistemas alimentarios | desenvolvimento sustentável AGRICULTURA | sustainable development AGRICULTURA | développement durable AGRICULTURA | DESARROLLO SOSTENIBLE | inovação AGRICULTURA | innovation AGRICULTURA | innovation AGRICULTURA | INNOVACIÓN | desenvolvimento rural AGRICULTURA | rural development AGRICULTURA | développement rural AGRICULTURA | Desarrollo rural | segurança alimentar AGRICULTURA | food security AGRICULTURA | sécurité alimentaire AGRICULTURA | Seguridad alimentaria | AMERICA LATINA | CARIBE | REDNIA | PROGRAMAS DE COOPERACION TECNICA | -- Sede CentralRecursos en línea: esp eng por Resumen: Se busca identificar, analizar y visibilizar el papel que puede desempeñar la bioeconomía en el fortalecimiento y la transformación de los sistemas alimentarios, particularmente en América Latina y el Caribe. Se analiza el concepto de la bioeconomía, sus impulsores, enfoques de desarrollo sostenible y aportes de la bioeconomía a los ODS de la Agenda 2030; además se hace énfasis en las potencialidades de la bioeconomía; finalmente se analizan los retos, desafíos y la agenda pendiente en materia bioeconómica. Resumen: It seeks to identify, analyze and make visible the role that the bioeconomy can play in strengthening and transforming food systems, particularly in Latin America and the Caribbean. The concept of the bioeconomy, its drivers, sustainable development approaches and contributions of the bioeconomy to the SDGs of the 2030 Agenda are analyzed; In addition, emphasis is placed on the potentialities of the bioeconomy; Finally, the challenges, challenges and the pending agenda in bioeconomic matters are analyzed.Resumen: Busca identificar, analisar e tornar visível o papel que a bioeconomia pode desempenhar no fortalecimento e transformação dos sistemas alimentares, particularmente na América Latina e no Caribe. Analisa-se o conceito de bioeconomia, seus direcionadores, abordagens de desenvolvimento sustentável e contribuições da bioeconomia para os ODS da Agenda 2030; Além disso, a ênfase é colocada nas potencialidades da bioeconomia; Por fim, são analisados os desafios, desafios e a agenda pendente em questões bioeconômicas.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA P06 (Navegar estantería) | Disponible | BVE21088315 |
Posee cuadros y figuras.
De las páginas 36 a la 74
Se busca identificar, analizar y visibilizar el papel que puede desempeñar la bioeconomía en el fortalecimiento y la transformación de los sistemas alimentarios, particularmente en América Latina y el Caribe. Se analiza el concepto de la bioeconomía, sus impulsores, enfoques de desarrollo sostenible y aportes de la bioeconomía a los ODS de la Agenda 2030; además se hace énfasis en las potencialidades de la bioeconomía; finalmente se analizan los retos, desafíos y la agenda pendiente en materia bioeconómica.
It seeks to identify, analyze and make visible the role that the bioeconomy can play in strengthening and transforming food systems, particularly in Latin America and the Caribbean. The concept of the bioeconomy, its drivers, sustainable development approaches and contributions of the bioeconomy to the SDGs of the 2030 Agenda are analyzed; In addition, emphasis is placed on the potentialities of the bioeconomy; Finally, the challenges, challenges and the pending agenda in bioeconomic matters are analyzed.
Busca identificar, analisar e tornar visível o papel que a bioeconomia pode desempenhar no fortalecimento e transformação dos sistemas alimentares, particularmente na América Latina e no Caribe. Analisa-se o conceito de bioeconomia, seus direcionadores, abordagens de desenvolvimento sustentável e contribuições da bioeconomia para os ODS da Agenda 2030; Além disso, a ênfase é colocada nas potencialidades da bioeconomia; Por fim, são analisados os desafios, desafios e a agenda pendente em questões bioeconômicas.
Documento publicado en español, portugués e inglés.
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