Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la seguridad alimentaria en las Américas y los factores críticos que la condicionan, y sobre cómo estos afectan a las diferentes regiones, países y grupos de población más vulnerables. Se ofrece un panorama general sobre la situación de la seguridad alimentaria en las Américas y el potencial del hemisferio, y subraya la necesidad de que los países y las regiones desarrollen, adopten e implementen estrategias integrales y planes de inversión que permitan garantizar el logro de la seguridad alimentaria.

Food security is addressed as the central theme of the 42nd General Assembly of the Organization of American States in 2012. Within this framework, relevant comprehensive information is presented on the food security situation in the Americas and the critical factors that affect it. condition, and on how they affect the different regions, countries and most vulnerable population groups. It provides an overview of the food security situation in the Americas and the potential of the hemisphere, and highlights the need for countries and regions to develop, adopt, and implement comprehensive strategies and investment plans that ensure the achievement of the food safety.