Aprovechamiento de los subproductos del café mediante conceptos de bioeconomía
Por: Chacón, Kattia [autor]
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Colaborador(es): Gutman, Daniel [autor] | Cordero, Randall [editor] | Nejamkis, Guido Martin [editor] | Otero, Manuel [editor] | IICA, San José (Costa Rica).
Tipo de material: 
TextoEditor: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022Descripción: 2 recurso en línea (10 páginas aproximandamente cada uno) pdf.Otro título: Applying bioeconomy concepts to capitalize on coffe byproducts.Tema(s): AGRICULTURA SOSTENIBLE | SUSTAINABLE AGRICULTURE | MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICO | CLIMATE CHANGE MITIGATION | RESILIENCIA DE LOS ECOSISTEMAS | ECOSYSTEM RESILIENCE | Aprovechamiento de desechos | WASTE UTILIZATION | COFFEA | BIOECONOMÍA | BIOECONOMY | MOELOS BIOECONÓMICOS | BIOECONOMIC MODELS | CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS | AGRICULTURAL VALUE CHAINS | BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS | GOOD AGRICULTURAL PRACTICES | AMERICA LATINARecursos en línea: spa | eng
En: Chacón, Kattia Hitos de una agricultura sustentable en las AméricasResumen: Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis y oportunidades, así como los principales retos y oportunidades. Resumen: Identifies development initiatives under the bioeconomy approach, a model for the use of resources and biological principles in the production and industrialization of coffee cultivation. It observes the productive chain of coffee and its waste by-products to recognize the crises and opportunities, as well as the main challenges and opportunities
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | Disponible | BVE22108498 | ||
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | Disponible | BVE22108493 |
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Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis y oportunidades, así como los principales retos y oportunidades.
Identifies development initiatives under the bioeconomy approach, a model for the use of resources and biological principles in the production and industrialization of coffee cultivation. It observes the productive chain of coffee and its waste by-products to recognize the crises and opportunities, as well as the main challenges and opportunities
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