Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023

Este trabajo toma como punto de partida la revisión de metodologías existentes para la evaluación de la sostenibilidad en agronegocios, con el fin de desarrollar una herramienta aplicable a la Cooperativa Norandino, cuyas operaciones se encuentran ubicadas en la región Piura – Perú, y abarcan tres cadenas de valor: café, cacao y panela. Estas se distribuyen en las regiones de Tumbes, Piura, Lambayeque, Cajamarca, Amazonas, San Martín y Ucayali, contribuyendo a la economía de 6653 familias. Las metodologías revisadas fueron: Global Reporting Initiative – GRI, Sustainable Assessment for Food and Agriculture – SAFA, y Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de recursos naturales incorporando Indicadores de Sostenibilidad – MESMIS. Como principal resultado de la aplicación de esta herramienta, los cuatro ejes evaluados presentan un desempeño similar, siendo el eje social el que obtuvo mayor puntaje, seguido por los ejes económico y gobernanza, y finalmente el eje ambiental.