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La demanda de tecnología en la producción de caña de azúcar Artículación social y cambio técnico; la producción de azúcar en Colombia

Por: Piñeiro, M.E | Fiorentino, R | Trigo, E.J | Balcazar, Alvaro | Martínez, A | IICA, San José (Costa Rica).
Tipo de material: ArtículoArtículoSeries Investigación y Desarrollo (IICA) no. 7. Editor: San José (Costa Rica) 1982Descripción: p. 219-233.ISBN: 92-9039-008-5.Tema(s): CAÑA DE AZÚCAR | PRODUCCION | DEMANDA DE TECNOLOGIA | COLOMBIAResumen: Se proponen algunos elementos adicionales que intentan reconocer e incorporar al análisis global las condiciones básicas de producción de la agricultura de América Latina. Dentro de estas condiciones cabe destacar: A) la importancia que del proceso de generación de tecnología tiene el Estado en general y las organizaciones públicas en particular, entidades afectadas por sectores sociales que no participan en forma directa en el proceso productivo; B) la heterogeneidad de la demanda de tecnología de los diversos grupos sociales, según las formas específicas de apropiación de excedentes y en especial de distintos tipos de unidades de producción, como consecuencia de su diversidad en cuanto a la estructura productiva y lógica de comportamiento; C) la existencia de mercados imperfectos, tanto de los productos como en los insumos y factores de la producción. La información analítica es presentada bajo los siguientes encabezamientos: 1) participación del Estado en forma de expresión de la demanda de tecnología; 2) determinantes de la demanda de tecnología por parte de distintos sectores sociales; 3) demanda estructural y demanda real de tecnología del sector azucarero; 4) generación de excedentes e intensidad de la demanda de tecnología en la producción de caña de azúcar; 5) apropiación de excedentes y demanda de tecnología en la producción de caña de azúcar. (ACH)

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Se proponen algunos elementos adicionales que intentan reconocer e incorporar al análisis global las condiciones básicas de producción de la agricultura de América Latina. Dentro de estas condiciones cabe destacar: A) la importancia que del proceso de generación de tecnología tiene el Estado en general y las organizaciones públicas en particular, entidades afectadas por sectores sociales que no participan en forma directa en el proceso productivo; B) la heterogeneidad de la demanda de tecnología de los diversos grupos sociales, según las formas específicas de apropiación de excedentes y en especial de distintos tipos de unidades de producción, como consecuencia de su diversidad en cuanto a la estructura productiva y lógica de comportamiento; C) la existencia de mercados imperfectos, tanto de los productos como en los insumos y factores de la producción. La información analítica es presentada bajo los siguientes encabezamientos: 1) participación del Estado en forma de expresión de la demanda de tecnología; 2) determinantes de la demanda de tecnología por parte de distintos sectores sociales; 3) demanda estructural y demanda real de tecnología del sector azucarero; 4) generación de excedentes e intensidad de la demanda de tecnología en la producción de caña de azúcar; 5) apropiación de excedentes y demanda de tecnología en la producción de caña de azúcar. (ACH)

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