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Evaluación toxicológica y residualidad de algunos plaguicidas en productos almacenados Reconocimiento y manejo de problemas fitosanitarios en productos almacenados (conferencias)

Por: Londoño Uribe, R | Montoya Henao, R. (ed.) | IICA, Bogotá (Colombia) | Instituto Colombiano Agropecuario, Tibaitatá (Colombia).
Tipo de material: ArtículoArtículoSeries Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos (IICA) no. 351. Editor: Bogotá s.n. 1984Descripción: p. 233-246.Tema(s): PLAGUICIDAS | TOXICIDAD | RESIDUOS | ALIMENTOS | PESTICIDES AGRICULTURA | TOXICITY AGRICULTURA | RESIDUES AGRICULTURA | FOODS AGRICULTURA | PESTICIDE AGRICULTURA | TOXICITE AGRICULTURA | RESIDU AGRICULTURA | PRODUIT ALIMENTAIRE AGRICULTURAResumen: Presenta algunos criterios que se han desarrollado en la evaluación de los posibles riesgos para el hombre de los productos químicos utilizados en la protección de alimentos, no solamente durante el cultivo, sino también en el almacenamiento y transporte. Suministra además información sobre aspectos físicos, químicos y toxicológicos de los plaguicidas más utilizados en el control de plagas de productos almacenados. La fuente básica de lo que es expuesto en este artículo lo constitutye información proveniente de la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS). (ACH)

9 ref.

Presenta algunos criterios que se han desarrollado en la evaluación de los posibles riesgos para el hombre de los productos químicos utilizados en la protección de alimentos, no solamente durante el cultivo, sino también en el almacenamiento y transporte. Suministra además información sobre aspectos físicos, químicos y toxicológicos de los plaguicidas más utilizados en el control de plagas de productos almacenados. La fuente básica de lo que es expuesto en este artículo lo constitutye información proveniente de la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS). (ACH)

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