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Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano

Por: Planella Vllagra, Isidro.
Colaborador(es): Ochoa de Parmiño, Silvia [autor/a] | Huertas, Jose María [autor/a] | Ministerio de Agricultura, Bogotá (Colombia) [colaborador/a] | IICA, Bogotá (Colombia) [colaborador/a].
Tipo de material: ArtículoArtículoSeries Publicación Miscelánea (IICA) no. 422. Editor: Bogotá (Colombia) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1983Descripción: 108 páginas.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación, digital Tipo de portador: hoja, computadoraISSN: 0534-5391.Otro título: Analysis elements for the Colombian agroindustrial development.Tema(s): AGROINDUSTRIA | DESARROLLO INDUSTRIAL | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | COLOMBIARecursos en línea: esp Resumen: Presenta un marco referencial de la agroindustria, en lo referente a conceptualización, clasificación y enfoque de esta actividad. Para la década de los setenta, muestra de manera general la evolución que ha tenido el subsector agroindustrial colombiano, sus principales problemas, aspectos institucionales, el efecto de la transnacionalización y el estado del desarrollo tecnológico y control de calidad, principalmente para la industria alimentaria (ya que es la más representativa del subsector agroindustrial). El propósito central del documento es aportar elementos de análisis, que promuevan acciones correctivas apropiadas, para el desarrollo de esta actividad económica. (ACH)
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documento impreso Documento impreso Biblioteca Conmemorativa Orton
Colección IICA IICA-PM 422 (Navegar estantería) Disponible 76184
Documento digital Documento digital Sede Central
Colección IICA IICA-PM 422 (Navegar estantería) Disponible BVE20037768

Incluye 59 referencias bibliográficas

Presenta un marco referencial de la agroindustria, en lo referente a conceptualización, clasificación y enfoque de esta actividad. Para la década de los setenta, muestra de manera general la evolución que ha tenido el subsector agroindustrial colombiano, sus principales problemas, aspectos institucionales, el efecto de la transnacionalización y el estado del desarrollo tecnológico y control de calidad, principalmente para la industria alimentaria (ya que es la más representativa del subsector agroindustrial). El propósito central del documento es aportar elementos de análisis, que promuevan acciones correctivas apropiadas, para el desarrollo de esta actividad económica. (ACH)

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