5 ref. Sum. (Es)

Las praderas de la zona sur de Chile (X Región), presentan una marcada estacionalidad en la producción de forraje a través del año, constituyendo la producción invernal alrededor del 5 por ciento del total anual. Esto crea la necesidad de conservar forraje para mantener un adecuado nivel de productividad, en cualquier empresa ganadera que basa su producción en el uso de la pradera. Tradicionalmente, se ha considerado el ensilaje como la forma más indicada de conservación de forraje para las condiciones del sur de Chile. Sin embargo, la henificación continúa siendo la forma más usada de conservar forraje en agricultores de todos los niveles. En este trabajo se analizaron comparativamente la calidad de estos recursos en la zona sur, demostrándose que, tanto el contenido de proteína como energía, es superior en ensilajes y que esta calidad está afectada por la composición botánica de la pradera (permanente o rotación corta) y por la época de corte (temprano o tardío). Los henos obtenidos en la zona son recursos de menor calidad nutritiva, en comparación a los ensilajes, para todos los tipos de praderas y épocas de corte