Diserta sobre la problemática que representaría para el Uruguay promover el cultivo de la cebolla como producto de exportación. Señala y explica las razones de esto: el tipo de producto caracterizado tiene muy baja elasticidad de demanda en relación al precio; las características del sistema de comercialización del mercado de la cebolla a nivel internacional: a nivel de precio, manejo del producto, en términos de promoción del producto y en términos de la estructura en sí de comercialización (competencia y ventas). Presenta un diagnóstico pesimista sobre las posibilidades de Uruguay para competir con cebolla en el mercado internacional, después de analizar el mercado regional (Argentina, Brasil, Chile), el mercado de la CEE, y el mercado americano entre otros. Destaca que el mercado internacional de la cebolla no es un mercado de expansión y sugiere otras alternativas para el desarrollo de la granja uruguaya, tales como: el espárrago, alcachofa o la arveja verde por ejemplo. (ACH)