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La experiencia Argentina en el mercado internacional La uva de mesa como rubro de exportación

Por: Ramos, L | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Montevideo, Uruguay | IICA, Montevideo (Uruguay). Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja.
Tipo de material: ArtículoArtículoSeries Publicación Miscelánea A4/UY (IICA) no. 88-02. Editor: Montevideo (Uruguay) 1988Descripción: p. 97-126.Tema(s): MERCADO INTERNACIONAL | UVAS DE MESA | EXPORTACIONES | VARIEDADES | DISTRIBUCION | CEE | PRODUCTORES | CONSUMIDORES | PRECIOS | PRODUCCION | SUPERFICIE CULTIVADA | ARGENTINA | ESTADOS UNIDOS DE AMERICAResumen: Presenta en primer lugar un análisis de la situación de la vitivinicultura argentina y dentro de ese marco, la situación de la uva de mesa. Todo ello desde el punto de vista de los productores y relacionado con la evolución del consumo en el mercado interno como externo. Señala la situación crítica en que se encuentra la actividad vitivinícola, donde se hace necesario el concurso productores-Estado para poder dar soluciones. Destaca que, aunque Argentina tiene posibilidades en cuanto a la uva de mesa, dada su experiencia productiva y tecnológica, debe resolver aspectos relacionados con normas organizativas para el sector, niveles de producción, sanidad vegetal, reglas claras para los productores-exportadores (por ejemplo en el aspecto cambiario, a fin de establecer proyecciones a futuro). Por ello, indica, que el Estado deberá jugar un rol muy importante para resolver dicha situación en conjunto con los productores. Posteriormente, se presenta la visión estatal, por intermedio del INTA, de lo que se ha hecho ante esta situación crítica del sector vitivinícola. (ACH)
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Serie Serie Sede Central
Colección IICA IICA-PM A4/UY No.88-02 (Navegar estantería) Disponible BVE11145004713

Presenta en primer lugar un análisis de la situación de la vitivinicultura argentina y dentro de ese marco, la situación de la uva de mesa. Todo ello desde el punto de vista de los productores y relacionado con la evolución del consumo en el mercado interno como externo. Señala la situación crítica en que se encuentra la actividad vitivinícola, donde se hace necesario el concurso productores-Estado para poder dar soluciones. Destaca que, aunque Argentina tiene posibilidades en cuanto a la uva de mesa, dada su experiencia productiva y tecnológica, debe resolver aspectos relacionados con normas organizativas para el sector, niveles de producción, sanidad vegetal, reglas claras para los productores-exportadores (por ejemplo en el aspecto cambiario, a fin de establecer proyecciones a futuro). Por ello, indica, que el Estado deberá jugar un rol muy importante para resolver dicha situación en conjunto con los productores. Posteriormente, se presenta la visión estatal, por intermedio del INTA, de lo que se ha hecho ante esta situación crítica del sector vitivinícola. (ACH)

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