La presente guía está dirigida básicamente a asistentes técnicos, extensionistas y profesores. Es una síntesis de la tecnología disponible para la producción de aquellos cultivos considerados de mayor importancia para el Suroeste del Departamento de Caaguazú, Paraguay. Las tecnologías descritas fueron adaptadas o generadas en el país o desarrolladas en países que presentan regiones geográficas con similitud de clima y suelo a los del Paraguay y que se consideran adoptables localmente. La guía preparada en forma sintética, partiendo del supuesto que sus usuarios disponen de los conocimientos básicos para la producción de los cultivos considerados y su diseño permite incorporar nuevas tecnologías o ajustes. (LRU)