Se reiteran los temas de conservación de recursos naturales y el medio ambiente como los más importantes de la década del 90, ya que el desarrollo económico y tecnológico alcanzado en el mundo ha generado el desequilibrio de la naturaleza y el deterioro del medio ambiente. Estos problemas deberán ser tratados a través de un proceso cultural tanto en los países en desarrollo como los desarrollados. Latinoamérica en especial, debe buscar nuevas reglas culturales que le permitan dar sustento y contenido a un concepto de desarrollo que se encuentre en armonía con el uso de los recursos, la agricultura y el medio ambiente. Las nuevas reglas de juego que se requieren en materia de comercio internacional de alimentos, así como también la nueva concepción de desarrollo económico, demandarán un sistema de producción y tecnologías acordes, así como también los cambios en las organizaciones sociales e institucionales. (MIBA)