El bovino criollo en la República Argentina Documentos
Por: Holgado, F
| IICA, Montevideo (Uruguay)
| Reunión sobre Conservación y Mejoramiento del Ganado Bovino Criollo Santa Cruz (Bolivia) 29 May - 2 Jun 1989
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Tipo de material:
ArtículoSeries Diálogo - Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (IICA) no. 36. Editor: Montevideo (Uruguay) 1993Descripción: p. 25-33.ISBN: 92-9039-2185.Tema(s): MEJORAMIENTO ANIMAL| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección general | PROCISUR-IICA DIALOGO 36 (Navegar estantería) | Disponible | BVE19041007374 |
Navegando Sede Central Estantes , Código de colección: Colección general Cerrar el navegador de estanterías
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Bib. p. 32-33
Define al bovino criollo argentino como descendiente de los animales traídos de la Península Ibérica en la colonia. Esta población presenta ahora características morfológicas, genéticas y de comportamiento que le son propias y permiten definirlo como una raza. Se refiere a las principales características externas y a estudios desarrollados en producción de cría, consumo, crecimiento y eficiencia de conservación de novillos criollos y cruzas, nutrición y utilización del forraje, calidad de res y carne, resistencia a parásitos y enfermedades, estudios sanguíneos y de la leche y de cruzamiento con criollo. (MIBA)


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