Documento 1: perfil del programa: Programa de Reconversión y Diversificación Competitiva de la Caficultura Nicaragüense y Seguridad Alimentaria
Por: IICA, Managua (Nicaragua)
| Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua)
| Consejo Nacional del Café, Managua (Nicaragua)
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Tipo de material:
TextoEditor: s.l. s.e. 2008Descripción: 29 p.Tema(s): PROYECTOS DE DESARROLLO| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA E21 (Navegar estantería) | Disponible | BVE3273900000 |
del Café (CONACAFE) elaboraron una Estrategia para la reconversión y la diversificación competitiva de la caficultura en Nicaragua, con el fin de reactivar y transformar la caficultura en función de los cambios estructurales del mercado internacional del café. En el documento se identificaron las principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que enfrenta el sector cafetalero. En particular las principales oportunidades incluyeron: a) la existencia de mercados diferenciados en expansión para los distintos tipos de café que se producen en las diferentes zonas del país; y b) la demanda internacional por servicios ambientales asociados al café. Por otra parte, las principales debilidades incluyeron: a) la escasa inversión en la infraestructura productiva de pequeños y medianos productores; b) la baja productividad de pequeños y medianos productores, c) limitada innovación tecnológica y asistencia técnica; y, d) limitado acceso de los pequeños productores al crédito.


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