Investigations on golden apple (Spondias cytherea) production with particular reference to post-harvest technology and processing
Por: Daulmerie, S
| Ecole Nationale Supérieure des Industries Agrio-alimentarires-Section Industries Agro-alimentaires des Régions Chaudes - ENSIA-SIARC, Montpellier (Francia) | IICA, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago) [autores/as].
Tipo de material: 
ArtículoSeries Miscellaneous Publications Series A2/TT (IICA); no. 94-04. Editor: Port-of-Spain (Trinidad y Tobago): IICA, 1994Descripción: 112 páginas: 55 figuras, 34 tablas.ISSN: -0534-5391.Tema(s): PRODUCCION | SPONDIAS DULCIS | ECOLOGIA | POSTCOSECHA | PROCESAMIENTO | SELECCION | REFRIGERACION | GRANADA | PRODUCTION AGRICULTURA | SPONDIAS DULCIS AGRICULTURA | ECOLOGY AGRICULTURA | PROCESSING AGRICULTURA | SELECTION AGRICULTURA | REFRIGERATION AGRICULTURA | GRENADA AGRICULTURA | PRODUCTION AGRICULTURA | SPONDIAS DULCIS AGRICULTURA | ECOLOGIE AGRICULTURA | TRAITEMENT AGRICULTURA | SELECTION AGRICULTURA | REFRIGERATION AGRICULTURA | GRENADE AGRICULTURARecursos en línea: eng Resumen: Señala el documento que se trata de un primer paso en el proceso de investigación científica acerca de la ambarella (jobo de la India). Con una promoción del fruto y de sus derivados, la ambarella tiene potencial para llegar a ser un producto exótico muy apreciado en Grenada.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA PM-A2/TT 94-04 (Navegar estantería) | Disponible | 93996 c.2 | |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA PM-A2/TT 94-04 (Navegar estantería) | Disponible | 93995 | |
Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-PM A2/TT No.94-04 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20118603 |
Incluye 45 referencias bibliográficas en las páginas 72-74
Señala el documento que se trata de un primer paso en el proceso de investigación científica acerca de la ambarella (jobo de la India). Con una promoción del fruto y de sus derivados, la ambarella tiene potencial para llegar a ser un producto exótico muy apreciado en Grenada.
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