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Producción de miel y de jalea real Primer encuentro nacional de la agroindustria rural memoria

Por: Manrique, Antonio.J [autor/a] | 1. Encuentro Nacional de la Agroindustria Rural Caracas (Venezuela) 19-21 May 1995.
Colaborador(es): Párraga, R | Arvelo Sánchez, Miguel Ángel | D'Elia de van Kesteren, Theolinda | IICA, Caracas (Venezuela). Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural - PRODAR | Red de la Agroindustria Rural en Venezuela, Caracas (Venezuela).
Tipo de material: ArtículoArtículoSeries Serie de Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A3/VE (IICA) no. 95-01. Editor: Caracas, Venezuela 1995Descripción: 6 páginas.ISBN: 980-219-058-6.ISSN: 0253-4746.Tema(s): complexo agro-industrial AGRICULTURA | agro-industrial complexes AGRICULTURA | complexe agro-industriel AGRICULTURA | complejos agroindustriales | Apis mellifera | extracto do favo de mel AGRICULTURA | honeycomb extracts AGRICULTURA | Extractos del panal de miel | VENEZUELAResumen: El documento contiene generalidades de la miel, clasificación, composición química, recolección, procesamiento de la miel, producción y conservación

El documento contiene generalidades de la miel, clasificación, composición química, recolección, procesamiento de la miel, producción y conservación

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