Reseña sobre la agroindustria de la rapadura en el nordeste del Brasil Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación
Por: Menezes, R. de
| Boucher, F | Muchnick, J | IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración.
Tipo de material: 
ArtículoSeries Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA) no. 1. Editor: San José (Costa Rica) 1993Descripción: p. 405-414.ISBN: 92-9039-274-5.Tema(s): SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR | DATOS DE PRODUCCION | BRASIL | SUGAR BYPRODUCTS | PRODUCTION DATA | BRAZIL | SOUS-PRODUIT DE SUCRERIE | DONNEE DE PRODUCTION | BRESIL | PANELAResumen: En este artículo se presente una reseña sobre la situación de los diversos productores y técnicos activos en el sector rapadurero de Brasil, se mencionan una serie de factores socioeconómicos, tecnológicos e institucionales, como las causas de la disminución de los establecimientos productivos. También incluye datos sobre la producción de rapadura en Brasil, del período 1970-1975-1980
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA AR/SC No.95-1 (Navegar estantería) | Disponible | BVE23702009570 |
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Dat. num.
En este artículo se presente una reseña sobre la situación de los diversos productores y técnicos activos en el sector rapadurero de Brasil, se mencionan una serie de factores socioeconómicos, tecnológicos e institucionales, como las causas de la disminución de los establecimientos productivos. También incluye datos sobre la producción de rapadura en Brasil, del período 1970-1975-1980
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