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Cultivo del frijol: tecnologías de pre secado en campo: innovaciones de productores de ASOPROL ê Santa Lucía

Por: IICA, Managua (Nicaragua) | Proyecto Red SICTA, Managua (Nicaragua) | Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE).
Tipo de material: TextoTextoEditor: Managua s.e. 2009Descripción: 14 p.Tema(s): SECADO | PERDIDAS POSTCOSECHA | LLUVIA | PERDIDAS DURANTE LA COSECHA | TECNOLOGIA APROPIADA | NICARAGUA | FRIJOL (PHASEOLUS) | PROYECTOS DE DESARROLLO | DRYING AGRICULTURA | POSTHARVEST LOSSES AGRICULTURA | RAIN AGRICULTURA | HARVESTING LOSSES AGRICULTURA | APPROPRIATE TECHNOLOGY AGRICULTURA | NICARAGUA AGRICULTURA | KIDNEY BEANS AGRICULTURA | DEVELOPMENT PROJECTS AGRICULTURA | SECHAGE AGRICULTURA | PERTE APRES RECOLTE AGRICULTURA | PLUIE AGRICULTURA | PERTE A LA RECOLTE AGRICULTURA | TECHNOLOGIE APPROPRIEE AGRICULTURA | NICARAGUA AGRICULTURA | HARICOT COMMUN AGRICULTURA | PROJET DE DEVELOPPEMENT AGRICULTURA | SICTARecursos en línea: esp Resumen: En noviembre de 2007 Red SICTA inició el cofinanciamiento del Proyecto Innovaciones para mejorar la competitividad de la cadena agroindustrial de grano y semilla de frijol de los socios de ASOPROL. El proyecto beneficia directamente a 200 pequeños productores de frijol organizados en la Asociación de Productores de Santa Lucia (ASOPROL) realizando innovaciones a nivel de finca, en el procesamiento y comercialización de la producción y en el fortalecimiento de la organización de productores. Las innovaciones son llevadas a cabo por una alianza compuesta por ASOPROL, beneficiarios directos, Red SICA y el INTA como instituciones que contribuyen con recursos y capacidades técnicas. Una de las preocupaciones de la alianza ha sido el alto grado de pérdidas en que incurren los productores de frijol al ser este cultivo muy susceptible a daños por lluvias en la fase de cosecha y post cosecha. En tal sentido, un equipo técnico de IICA/Red ISCTA, ASOPROL y el INTA ha elaborado este estudio que busca una solución aprovechando experiencias exitosas en ese territorio.

En noviembre de 2007 Red SICTA inició el cofinanciamiento del Proyecto Innovaciones para mejorar la competitividad de la cadena agroindustrial de grano y semilla de frijol de los socios de ASOPROL. El proyecto beneficia directamente a 200 pequeños productores de frijol organizados en la Asociación de Productores de Santa Lucia (ASOPROL) realizando innovaciones a nivel de finca, en el procesamiento y comercialización de la producción y en el fortalecimiento de la organización de productores. Las innovaciones son llevadas a cabo por una alianza compuesta por ASOPROL, beneficiarios directos, Red SICA y el INTA como instituciones que contribuyen con recursos y capacidades técnicas. Una de las preocupaciones de la alianza ha sido el alto grado de pérdidas en que incurren los productores de frijol al ser este cultivo muy susceptible a daños por lluvias en la fase de cosecha y post cosecha. En tal sentido, un equipo técnico de IICA/Red ISCTA, ASOPROL y el INTA ha elaborado este estudio que busca una solución aprovechando experiencias exitosas en ese territorio.

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