Competitividad en las agroindustrias rurales Guía metodológica de evaluaciones empresariales
Por: Guiraud, P
| Boucher, F | IICA, San José (Costa Rica). PRODAR.
Tipo de material: 
ArtículoSeries Serie Estudios de la Agroindustria Rural (IICA) no. 4. Editor: San José (Costa Rica) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1995Descripción: 97 páginas; Documento de trabajo: 100 páginas digital.Tema(s): AGROINDUSTRIAL COMPLEXES | SECTOR AGRICOLA | AGRICULTURAL SECTOR | SECTEUR AGRICOLE | SECTOR AGRARIO | CADEIA ALIMENTAR | FOOD CHAINS | CHAÎNE ALIMENTAIRE | CADENA ALIMENTARIA | AGROINDUSTRIA | AGROINDUSTRY | AGRO-INDUSTRIE | AGROINDUSTRIA | DESENVOLVIMENTO RURAL | RURAL DEVELOPMENT | DEVELOPPEMENT RURAL | DESARROLLO RURAL | DESENVOLVIMENTO AGRICOLA | AGRICULTURAL DEVELOPMENT | DEVELOPPEMENT AGRICOLE | DESARROLLO AGRICOLA | COMPETITIVIDAD | SECTOR RURALRecursos en línea: esp Resumen: Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las debilidades de la industria. Es un estudio del estado en que se encuentra la empresa, basado en entrevistas a todos los funcionarios y observaciones del trabajo de planta. Para realizar esa tarea, el evaluador tiene a su disposición determinadas herramientas para efecutar las entrevistas y obervaciones. (MV)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-SEAR No.04 (Navegar estantería) | Disponible | Documento de Trabajo | BVE21058287 | |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-SEAR No.04 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20077979 | ||
Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA-SEAR No.04 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2616310442 |
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Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las debilidades de la industria. Es un estudio del estado en que se encuentra la empresa, basado en entrevistas a todos los funcionarios y observaciones del trabajo de planta. Para realizar esa tarea, el evaluador tiene a su disposición determinadas herramientas para efecutar las entrevistas y obervaciones. (MV)
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