Tareas de la investigación y transferencia de tecnología en la agricultura ecológica Informe del seminario
Por: Moreno, U
| IICA, San José (Costa Rica). Proyecto GTZ
| Seminario la Certificación de Productos Orgánicos en el Perú Lima (Perú) 25-26 Jun 1997.
Tipo de material:
ArtículoEditor: San José (Costa Rica) 1997Descripción: p. 41-44.Tema(s): AGRICULTURA ALTERNATIVA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA-F08 04 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2620710383 |
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La agricultura ecológica surge como una esperanza sobre todo para los millones de pequeños agricultores de todo el mundo y en particular para el Perú. Es importante entender que la agricultura ecológica no es únicamente una propuesta teórica, basada en cambiar un paquete tecnológico por otro, es una agricultura que se basa más bien en principios que en recetas, tales principios son: concebir la agricultura como un agroecosistema que merece un trato cuidadoso y respetuoso de sus componente biológicos, físico-químicos y ambientales en armónica relación con la persona humana; mantener la diversificación vegetal de cultivos y de animales en la producción de alimentos; favorecer el reciclaje dinámico de nutrientes provenientes del suelo y de la materia orgánica de origen vegetal y animal; concebir la fertilidad del suelo de manera integral; encontrar las causas y no ver solamente los síntomas visibles de los problemas que puedan surgir del suelo o de los cultivos; fomentar más que el control químico, el manejo físico y biológico integrado de plagas y enfermedades; manejar eficientemente el agua y el suelo maximizando su utilización y conservación ; revalorar e incorporar el conocimiento nativo y campesino en el manejo de la agricultura actual. (MV)


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