La creación de una agroindustria de productos ecológicos: una necesidad para el Perú Informe del seminario
Por: Chailloux, C
| IICA, San José (Costa Rica). Proyecto GTZ | Seminario La Certificación de Productos Orgánicos en el Perú Lima (Perú) 25 - 26 Jun 1997.
Tipo de material: 
ArtículoEditor: San José (Costa Rica) 1997Descripción: p. 73-75.Tema(s): PERU | AGROINDUSTRIA | PERU | AGROINDUSTRY | PEROU | AGRO-INDUSTRIE | PRODUCTOS ECOLOGICOSResumen: El consumo de los productos ecológicos se aproxima en la actualidad al 0.5 del Consumo Mundial Total y tiene tasas de crecimiento superiores a las observadas en los productos convencionales. El crecimiento anual en Alemania y los Estados Unidos son del 20 al 25 y en Francia del 10 al 15. Sin embargo, en términos globales se espera que para los productos lácteos y carnes, el crecimiento sea del orden del 190 hacia el 2002
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA-F08 4 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2621310383 |
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El consumo de los productos ecológicos se aproxima en la actualidad al 0.5 del Consumo Mundial Total y tiene tasas de crecimiento superiores a las observadas en los productos convencionales. El crecimiento anual en Alemania y los Estados Unidos son del 20 al 25 y en Francia del 10 al 15. Sin embargo, en términos globales se espera que para los productos lácteos y carnes, el crecimiento sea del orden del 190 hacia el 2002
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