Sistema de identificación y registro oficial de animales De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad
Por: Echávarri, Verónica
| Godoy, V
| Niño de Zepeda, A
| Niño de Zepeda, A
| Echávarri, Verónica
| Godoy, P
| IICA, Santiago (Chile)
| Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile) [SAG]
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Tipo de material:
ArtículoSeries Serie Publicaciones Misceláneas CL (IICA) no. 99-04. Editor: Santiago (Chile) 1999Descripción: p. 57-66.ISSN: 0534-5391.Tema(s): CHILE| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA-PM CL No.99-04 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2681510749 |
12 ref.
El artículo comenta sobre los inicios de la producción pecuaria, su objetivo fundamental fue la subsistencia del núcleo familiar, por lo que al hombre sólo le bastaba con las características fenotípicas para identificar a sus animales. Posteriormente, el notable aumento demográfico determinó una mayor demanda de alimentos, con el consiguiente desarrollo de la masa ganadera y la aparición de sistemas productivos propiamente tales. Estos, en un comienzo, fueron de carácter extensivo, por lo que se hizo necesario crear sistemas de reconocimiento de rebaños que permitieran establecer la propiedad.(MV)


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