En el artículo se comenta como el mercado de la carne bovina debe jugar un papel importante, al posibilitar no solo la entrega de información publicitaria acerca del producto de la carne, sino tambiçn generar vículos entre productores con los distintos componentes de la cadena de distribución y comercialización. Se debe implementar diferentes iniciativas con el fin de que se logre elevar la imagen del producto carne de bovino, aumentar ventas y su rentabilidad y a la vez diferenciarlo de los productos competitivos. (MV)