Este trabajo presenta en el primer capítulo antecedentes generales respecto a las existencias bovinas y los sistemas de producción en Chile; en el segundo, se describen las características de las principales razas presentes en Chile. Posteriormente, se entrega la información obtenida como resultado de las entrevistas y revisión de la escasa bibliográfia disponible para, por último, exponer las conclusiones de la investigación. (MV)