Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario
Por: IICA, San José (Costa Rica) [autor/a]
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Colaborador(es): Loma Ossorio Friend, E.de [coordinador/a]
| Castillo Fonseca, R [coordinador/a]
| Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) [editor/a]
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Tipo de material:
ArtículoSeries Series Agroalimentarias. Cuadernos de Organización (IICA) ; no. 2000-01. Editor: San José, Costa Rica: IICA, 2000Descripción: 122 páginas.ISBN: 92-9039-448 X.ISSN: 1605-423.Tema(s): ORGANIZACIONES| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA SACO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | Disponible | 100571 | ||
Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA SACO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | c.2 | Withdrawn | 100572 | |
Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA SACO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | Disponible | BVE22058588 |
Incluye 16 referencias bibliográficas en las páginas 120-121
En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para facilitar la adaptación de la pequeña y mediana empresa con una visión integral de la cadena producción-transformación, a las nuevas exigencias del mercado y el consumidor. (MV)


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