Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario
Por: IICA, San José (Costa Rica) [autor/a]
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Colaborador(es): Loma Ossorio Friend, E.de [coordinador/a]
| Castillo Fonseca, R [coordinador/a]
| Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) [editor/a]
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Tipo de material:
ArtículoSeries Series Agroalimentarias. Cuadernos de Organización (IICA) ; no. 2000-01. Editor: San José, Costa Rica: IICA, 2000Descripción: 122 páginas.ISBN: 92-9039-448 X.ISSN: 1605-423.Tema(s): ORGANIZACIONES| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA SACO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | Disponible | 100571 | ||
Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA SACO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | c.2 | Withdrawn | 100572 | |
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Sede Central | Colección IICA | IICA SACO-A1/SC 2000-01 (Navegar estantería) | Disponible | BVE22058588 |
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| IICA S40 Agriculture for nutrition in latin America and the Caribbean | IICA SA CO-A1/SC 2000-01 Las interprofesionales | IICA SA CO-A1/SC 2000-02 Experiencias de organización y financiación en el sector agroalimentario | IICA SACO-A1/SC 2000-01 Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario | IICA SAPC-7 Guía para la erradicación de la peste porcina africana | IICA SAR/SC No.95-1 Fomento al consumo del amaranto: una experiencia boliviana | Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación | IICA SAR/SC No.95-1 Perspectivas para el desarrollo agroindustrial de la papa en el Perú | Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación |
Incluye 16 referencias bibliográficas en las páginas 120-121
En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para facilitar la adaptación de la pequeña y mediana empresa con una visión integral de la cadena producción-transformación, a las nuevas exigencias del mercado y el consumidor. (MV)


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