Contiene información relevante sobre la utilización de residuos agrícolas y agroindustriales en América Latina y el Caribe, tema central del Taller Regional del mismo nombre, celebrado en Chile en julio de 1984 bajo el auspicio del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) con el apoyo de la Comisión Económica para América Latina (CEPAL) y el Grupo de Países Latinoamericanos y del Caribe Exportadores de Azúcar (GEPLACEA). En este documento se presentan las Memorias de dicho Taller cuyo contenido informativo está organizado en cinco secciones: (1) informe del Taller Regional; (2) contribuciones generales sobre la utilización de residuos agrícolas y agroindustriales en América Latina y el Caribe; (3) prácticas tradicionales, experiencias tecnológicas y políticas seguidas en la región de América Latina y el Caribe para la utilización de los residuos agrícolas y agroindustriales; (4) informes por países sobre la utilización de residuos agrícolas y agroindustriales, a saber: Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Chile, México, Perú, República Dominicana y Uruguay. En lo que respecta a los residuos agrícolas se consideran principalmente los resultantes de cuatro cultivos principales de América Latina y el Caribe: maíz, café, azúcar y algodón; (5) conclusiones y recomendaciones del Taller Regional. (ACH)