Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto: procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Nilo de R.L.
Por: Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) San Salvador, El Salvador
| Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador (El Salvador) | BID, San Salvador (El Salvador) | IICA, San Salvador (El Salvador).
Tipo de material: 
TextoEditor: San Salvador (El Salvador) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1990Descripción: 406 páginas.Otro título: Economic and technical pre-feasibility study for a project on milk processing for the Cooperative Association of Agrarian Reform Nilo R.L.Tema(s): COOPERATIVAS | AGROINDUSTRIA | MERCADEO | EXPLOTACIONES AGRARIAS | PRODUCTOS LACTEOS | QUESO | CREMA | REQUESON | MERCADEO | PROYECTOS DE DESARROLLO | EL SALVADOR | PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | ALIMENTOS PROCESADOS | COOPERATIVES | AGROINDUSTRY | MARKETING | FARMS | MILK PRODUCTS | CHEESE | CREAM | CURD | MARKETING | DEVELOPMENT PROJECTS | FOOD PROCESSING | PROCESSED FOODS | COOPERATIVE | AGRO-INDUSTRIE | COMMERCIALISATION | EXPLOITATION AGRICOLE | PRODUIT LAITIER | FROMAGE | CREME | CAILLEBOTTE | COMMERCIALISATION | PROJET DE DEVELOPPEMENT | TRAITEMENT DES ALIMENTS | ALIMENT TRANSFORMERecursos en línea: esp Resumen: En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: Procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Nilo de R.L., Dpto. de la Libertad. El estudio es presentado y desarrollado bajo las siguientes divisiones principales: Resumen Ejecutivo; Perfil; Diagnóstico y, el Proyecto propiamente dicho, el cual se inicia a partir del estudio de mercado. Se estima que con la ejecución de este proyecto podrían obtenerse los siguientes productos: crema, queso fresco, queso morolique, queso duro-blando, y requesón (ACH)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA E21 M664e (Navegar estantería) | Disponible | BVE20088221 | |
Documento impreso
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Sede Central | Colección IICA | IICA E21 M664e (Navegar estantería) | Disponible | BVE08420005472 |
En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: Procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Nilo de R.L., Dpto. de la Libertad. El estudio es presentado y desarrollado bajo las siguientes divisiones principales: Resumen Ejecutivo; Perfil; Diagnóstico y, el Proyecto propiamente dicho, el cual se inicia a partir del estudio de mercado. Se estima que con la ejecución de este proyecto podrían obtenerse los siguientes productos: crema, queso fresco, queso morolique, queso duro-blando, y requesón (ACH)
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