A life time of cheesemaking in developing countries: recollections, comparisons and recommendations
Tipo de material:
TextoEditor: Quito (Ecuador) 1992Descripción: 48 p.Tema(s): COMPLEXOS AGROINDUSTRIALES
| INDUSTRIA LECHERA | QUESO | PEQUENAS EMPRESAS | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | NEPAL | PERU | ECUADOR
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Sede Central | Colección general | PRODAR-Q01 L722 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2038900000 |
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9 ref.
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