La publicación incluye información sobre los cambios en la estructura productiva con énfasis en la evolución de las superficies cosechadas, producción y uso de la tierra, la evolución de la productividad, y las tendencias del comercio exterior, incluyendo las importaciones y exportaciones globales, de los productos agrícolas en conjunto y en forma separada. El documento y los gráficos ilustran datos de la estructura agropecuaria del hemisferio. (MIBA)