Propuesta integral para el mejoramiento de calidad de la leche: informe final
Por: IICA, Guatemala (Guatemala)
| Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) | Fondo Nacional para la Reactivación y Modernización de la Actividad Agropecuaria, Guatemala (Guatemala) | Grupo Subsectorial de Trabajo de la Leche, Guatemala (Guatemala).
Tipo de material: 
TextoEditor: Guatemala (Guatemala) 1998Descripción: 103 p.Tema(s): GUATEMALA | PRODUCCION LECHERA | CALIDAD | LECHE | INDUSTRIA LECHERA | GUATEMALA AGRICULTURA | MILK PRODUCTION AGRICULTURA | QUALITY AGRICULTURA | MILK AGRICULTURA | DAIRY INDUSTRY AGRICULTURA | GUATEMALA AGRICULTURA | PRODUCTION LAITIERE AGRICULTURA | QUALITE AGRICULTURA | LAIT AGRICULTURA | INDUSTRIE LAITIERE AGRICULTURA | PRODUCTORESRecursos en línea: esp Resumen: El estudio fue realizado con la información proporcionada por los principales centros de producción lechera, tomando en consideración que es allí donde se encuentra la mayor producción de leche, y que son un número grande de pequeños productores los que puedan hacer uso de lo que aquí se recomienda para producir leche de calidad con el fin de que pueda competir en el mercado con productos importados de alta calidad. (MV)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-L01 11 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20088253 | |
Documento impreso
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Sede Central | Colección IICA | IICA-L01 11 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2643810579 |
Navegando Sede Central Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
8 ref.
El estudio fue realizado con la información proporcionada por los principales centros de producción lechera, tomando en consideración que es allí donde se encuentra la mayor producción de leche, y que son un número grande de pequeños productores los que puedan hacer uso de lo que aquí se recomienda para producir leche de calidad con el fin de que pueda competir en el mercado con productos importados de alta calidad. (MV)
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