La producción de organismos genéticamente modificados está provocando una revolución tecnológica a nivel mundial, en cultivos de importancia económica para nuestro país. La biotecnología, al hacer posible el acceso al material genético de los seres vivos, abre una gran gama de aplicaciones en términos de cultivos con características predeterminadas que favorecen su desarrollo. Se bien es cierto, la investigación con plantas transgénicas tiene más de una década, la llegada de estos materiales a los campos de los agricultores, a la industria y a la mesa de los consumidores, parece haber tomado por sorpresa a una sociedad que todavía no conoce ni los beneficios, ni las implicaciones éticas, ambientales, de salud y en la agricultura, que estas acciones potencialmente podrían presentar