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Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador Circuito papa industrializada período 1990-1999

Por: Arboleda Milanesi, E.K | Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Economía, Quito (Ecuador) | IICA, Quito (Ecuador).
Tipo de material: TextoTextoEditor: Quito (Ecuador) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2002Descripción: 170 páginas.Tema(s): CADENA ALIMENTARIA | SEGURIDAD ALIMENTARIA | PAPA | PRODUCCION | COMERCIO INTERNACIONAL | MERCADEO | OFERTA | DEMANDA | CULTIVO | CREDITO | INDUSTRIALIZACION | ECUADOR | FOOD CHAINS | FOOD SECURITY | POTATOES | PRODUCTION | INTERNATIONAL TRADE | MARKETING | SUPPLY | DEMAND | CULTIVATION | CREDIT | INDUSTRIALIZATION | CHAINE ALIMENTAIRE | SECURITE ALIMENTAIRE | POMME DE TERRE | PRODUCTION | COMMERCE INTERNATIONAL | COMMERCIALISATION | OFFRE | DEMANDE | PRATIQUE CULTURALE | CREDIT | INDUSTRIALISATION | EQUATEURRecursos en línea: esp Resumen: Este trabajo se divide en ocho partes; las tres primeras hacen referencia a la definición del problema y la presentación del CADIAC que es el marco metodológico para el desarrollo de la investigación. La cuarta parte presenta la estructura y funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador. La quinta parte hace referencia al entorno internacional y nacional. La sexta analiza los factores específicos que fortalecen o debilitan el proceso de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa. La séptima presenta ciertas estrategias derivadas del diálogo de los distintos actores que permitirán dar solución a los diferentes problemas de la cadena, encontrados durante talleres de concertación. Por útlimo se dan a conocer los resultados obtenidos en el estudio, las conclusiones y recomendaciones derivadas de la investigación
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documento digital Documento digital Sede Central
Colección IICA IICA-E10 1223 (Navegar estantería) Disponible BVE20088111
Documento impreso Documento impreso Sede Central
Colección IICA IICA-E10 1223 (Navegar estantería) Disponible BVE29436003492

19 anexos

12 gráficos

32 cuadros

Incluye 34 referencias bibliográficas

Este trabajo se divide en ocho partes; las tres primeras hacen referencia a la definición del problema y la presentación del CADIAC que es el marco metodológico para el desarrollo de la investigación. La cuarta parte presenta la estructura y funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador. La quinta parte hace referencia al entorno internacional y nacional. La sexta analiza los factores específicos que fortalecen o debilitan el proceso de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa. La séptima presenta ciertas estrategias derivadas del diálogo de los distintos actores que permitirán dar solución a los diferentes problemas de la cadena, encontrados durante talleres de concertación. Por útlimo se dan a conocer los resultados obtenidos en el estudio, las conclusiones y recomendaciones derivadas de la investigación

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